Promueven un concurso de recetas bajas en azúcar y saludables para el corazón

La Alianza Boehringer Ingelheim y Lilly en Diabetes ha presentado junto al conocido chef y presentador de televisión Alberto Chicote un concurso de recetas bajas en azúcar y con ingredientes buenos para el corazón. La acción se enmarca en la campaña #DiabetesPorTuCorazón y tiene como objetivo contribuir a mejorar la dieta de los españoles para prevenir y controlar la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares asociadas.

El ganador del concurso tendrá la oportunidad de ponerse entre fogones con Chicote para recrear juntos su receta, y será elegido por un jurado compuesto por el mismo chef, por el nutricionista Ramón de Cangas y por otros expertos en el campo de la Diabetes, que tendrán en cuenta la originalidad, la presentación, los ingredientes utilizados y la elaboración, pero sobre todo que sea un plato recomendable para personas con diabetes.

Con este concurso esperamos fomentar una dieta más saludable para la población en general, comer de forma regular bajo en azúcares y con ingredientes cardiosaludables es beneficioso para todos”, ha explicado Chicote.

Por su parte, Cangas ha señalado que “la dieta tiene que aportar las calorías necesarias para mantener el peso si éste es adecuado, o reducirlo si hay exceso, lo que no está reñido con una dieta variada y equilibrada con una ingesta y reparto de macronutrientes más o menos similar a la población normal”,

Los participantes deberán colgar en sus redes sociales (Twitter, Instagram o Facebook) una imagen con el plato finalizado bajo el hashtag #DiabetesPorTuCorazón, que debe ir acompañada de un texto donde se explique la receta cocinada.

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