infodiabetico.com - El veganismo aumenta la microbiota que ayuda a mejorar a los diabéticos

El veganismo aumenta la microbiota que ayuda a mejorar a los diabéticos

Una nueva investigación presentada en la Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD), que se celebra estos días en Barcelona, sugiere que una dieta vegana de 16 semanas puede aumentar los microbios intestinales que están relacionados con las mejoras en el peso, composición corporal y control de azúcar en la sangre.

El estudio, liderado por la doctora Hana Kahleova, del Comité de Médicos para una Medicina Responsable (PCRM), en Washington, tenía por objeto evaluar el efecto de una dieta basada en plantas sobre la composición de la microbiota intestinal, el peso corporal, la composición corporal y la resistencia a la insulina en adultos con sobrepeso sin antecedentes de diabetes.

El estudio incluyó a 147 participantes (86%, mujeres, y 14 %, hombres), quienes fueron asignados al azar para seguir una dieta vegana baja en grasa o para no hacer cambios en su dieta durante 16 semanas.

Al inicio del estudio y a las 16 semanas, se evaluó la composición de la microbiota intestinal, utilizando kits 'uBiome'. La absorciometría de rayos X de energía dual se utilizó para medir la composición corporal, y se usó un método estándar llamado índice Predim para evaluar la sensibilidad a la insulina.

Después de este estudio de 16 semanas, el peso corporal se redujo significativamente en el grupo vegano (un promedio de 5,8 kg), particularmente debido a una reducción en la masa grasa (3,9 kg de promedio) y en la grasa visceral. La sensibilidad a la insulina también aumentó significativamente en el grupo vegano, y la abundancia relativa de Faecalibacterium prausnitzii aumentó en el grupo vegano (4,8 %).

La abundancia relativa de Bacteoides fragilis también aumentó en el grupo vegano (19,5 %), cambios que  se asociaron con disminuciones en el peso corporal, la masa grasa y la grasa visceral, y aumentos en la sensibilidad a la insulina.

Los autores del estudio han concluido que "una intervención dietética vegana baja en grasas de 16 semanas indujo cambios en la microbiota intestinal que estaban relacionados con cambios en el peso, la composición corporal y la sensibilidad a la insulina en adultos con sobrepeso". Sin embargo, reconocen que se necesita más trabajo para separar los efectos de la dieta vegana en sí de la reducción de calorías.

A su juicio, "el cambio principal en la composición del microbioma intestinal se debió a un mayor contenido relativo de bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta que se alimentan de fibra. Por lo tanto, el alto contenido de fibra dietética parece ser esencial para los cambios observados en nuestro estudio. Planeamos comparar los efectos de una dieta vegana y una dieta controlada por porciones estándar en el microbioma intestinal en personas con diabetes tipo 2, con el fin de separar los efectos positivos de la reducción de calorías en la dieta de los causados por la composición vegana de la dieta".

Los autores destacan además que "esta es un área fascinante de investigación y hemos estado recopilando datos de más participantes en el estudio. Esperamos poder presentarlos en la reunión EASD 2020 del próximo año".

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS