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La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), trabaja en un proyecto de ...

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La curcumina, un compuesto habitual del curry, podría ayudar a prevenir la diabetes en aquellas personas con un estado de prediabetes, es decir, con niveles anormalmente elevados en sangre. Según ...

El extracto de stevia, un arbusto principalmente caracterizado por su hoja dulce, ha demostrado su eficacia para endulzar los alimentos sin necesidad de aumentar el aporte calórico o provocar una ...
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