Se acerca la temporada estival, y aunque no lo parezca por el momento, enseguida subirán las temperaturas, los días son más largos, aumentan los compromisos sociales y se dedica más tiempo al ocio. En este contexto, para aquellas personas que deben seguir una dieta y que, además, son diabéticas, seguir las pautas para llevar una dieta equilibrada y saludable puede resultarles difícil.

Por ello, el equipo de dietistas-nutricionistas del Método DiaproKal ha desarrollado apetitosas, sanas y frescas recetas con el objetivo de ayudar al paciente DiaproKal para que pueda disfrutar del verano sin dejar de cuidarse.

DiaproKal, método especializado en la pérdida de peso en personas obesas con diabetes tipo 2 o prediabetes, quiere concienciar a los enfermos de diabetes de que perder peso ayudará a estas personas a estar más sanas y, con ello, a disfrutar del verano con mayor intensidad. Para conseguirlo, el equipo ha seguido las recomendaciones de los Talleres de Cocina y Seminarios de Nutrición, impartidos mensualmente en sus centros.

Estas propuestas veraniegas se presentan como una receta para cada tipo de situación que pueda darse en época estival: focaccia de verduras a las finas hierbas para disfrutar de la playa, budín de brócoli y queso al estilo oriental para un día al aire libre, emparedado tibio de verduras a la mediterránea para llevar de excursión, copa twister con crema de coco y chocolate para una merienda veraniega o cocktail de fresas sin alcohol para una velada con amigos.

Con cada receta el paciente podrá ir comprobando que es posible comer prácticamente lo mismo que el resto de sus familiares o amigos y que puede disfrutar de propuestas más originales y sabrosas gracias a la versatilidad y composición de los productos DiaproKal. Gracias a una amplia gama de productos, los pacientes tienen a su alcance saborear deliciosos platos en cualquier lugar sin descuidar la dieta ni la diabetes.