La canela mejora el control del azúcar en la sangre en personas con prediabetes, y podría retrasar la progresión a diabetes tipo 2, según un estudio publicado recientemente en la revista Journal of the Endocrine Society.

El autor del estudio, Giulio R. Romeo, del Centro de Diabetes Joslin en Boston, Massachusetts ha explicado que "nuestro estudio de 12 semanas mostró efectos beneficiosos de agregar canela a la dieta para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre en los participantes con prediabetes",  y ha añadido que "estos hallazgos proporcionan la justificación de estudios más amplios para abordar si la canela puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 con el tiempo".

El ensayo clínico aleatorizado investigó los efectos de la suplementación con canela en 51 participantes con prediabetes. Todos ellos recibieron una cápsula de canela de 500 mg o placebo tres veces al día durante 12 semanas. Los investigadores encontraron que los suplementos de canela redujeron los niveles anormales de glucosa en ayunas y mejoraron la respuesta del cuerpo a una comida con carbohidratos, que son características de la prediabetes.

De esta manera, la canela fue bien tolerada y no se asoció con efectos secundarios específicos o eventos adversos.