Existen en el mercado algunos alimentos considerados como exóticos, que son poco conocidos, pero que pueden convertirse en opciones interesantes no solo para romper con la monotonía, sino tmabién para mejorar nuestra salud. Es el caso de Jack, una superfruta llegada de tierras lejanas, que es rica en calcio, ayuda a controlar la diabetes, y mejora la salud cardiovascular.

Esta exótica fruta conocida como jack o jackfruit, proviene de la zona tropical de Bangladesh, y sus frutos son de gran tamaño, hasta el punto de que en alguinos casos puede llegar a tener el tamaño de una sandía.

El caso es que esta fruta contiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas, entre las que destaca que es rica en calcio, al contener hasta 72 mg. por 100 gr., convirtieno leste fruto en ideal para personas con problemas de osteoporosis.

Además, contiene energía en forma de carbohidratos (20 gr. por cada 100 gr.) y potasio (323 mg. por cada 100 gr.), que ayudan a prevenir la retención de líquidos.

Por otro lado, y quizás una de sus propiedades más destacadas, esta fruta ayuda a regular la diabetes, de forma que al tomarla, las personas diabéticas aumentan su tolerancia a la glucosa. Así las cosas, el extracto del jackfruit suele utilizarse en la medicina India y de Sri Lanka para tratar la diabetes, ya que contiene varios principios con efectos hipoglucemiantes.

Además, ayuda a mejorar la salud cardiovascular, gracias a los fitoesteroles, su riqueza en fibra y sus polifenoles, previviendo factores de riesgo como el colesterol alto, los trigliceridos elevados en sangre, la resistencia a la insulina, o la hiperglucemia y la obesidad.

Por otra parte, el jack previene las manchas en la piel, ya que tiene una alta capacidad para inhibir la melanina, motivo por el que puede utilizarse como remedio para prevenir las manchas en la piel y la hiperpigmentación. Además, está cargada de antioxidantes, por lo que ayuda a ralentizar el envejecimiento de la piel.

Por último, este fruto ayuda a regular el tránsito intestinal, por lo que su pulpa es utilizada tradicionalmente en Asia para el tratamiento del estreñimiento, al ser rica en mucílagos y lignanos. Además, cuenta con una resina pegajosa que aporta propiedades laxantes.