Un estudio de la Universidad de Texas (Estados Unidos) ha encontrado que las frutas de hueso de tamaño medio o grande, como puede ser el melocotón o la ciruela, son grandes aliadas para prevenir la diabetes, además de ser buenas para evitar la obesidad o el síndrome metabólico, factores de riesgo además de la diabetes, de la enfermedad cardíaca y las enfermedades cardiovasculares.

La naranja, el plátano, la manzana, la sandía y el melón, son las frutas frescas más consumidas en España, seguidas de cerca por la mandarina, la pera y el melocotón.

La mejor época para consumir el melocotón es entre los meses de mayo y septiembre, aunque es durante los meses de julio y agosto cuando está más sabrosa y carnosa, siendo una de las frutas más consumidas no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud, sin olvidar que es un perfecto aliado para la belleza.

A pesar de su nombre, el melocotón no procede de Persia, sino de China, donde era considerado un símbolo de fertilidad; y después de llegar a Europa, se extendió rápidamente a América.

Se trata de un fruto de hueso de piel aterciopelada, de carne amarilla o blanquecina, que destaca por su sabor dulce y aroma delicado. La porción comestible de esta fruta es de 88 gramos por cada 100 de producto fresco.

La nectarina es una variante del melocotón, que nace del propio árbol, y es normal que los melocotoneros producan de vez en cuando algunas nectarinas, que pueden ser de carne blanca o amarilla, adherida al hueso o suelta.

Según explican desde la Fundación Española de Nutrición (FEN), los melocotones “aportan pequeñas cantidades de vitaminas, entre las que destaca la vitamina C, de manera que con un melocotón se cubren más del 20 % de las ingestas diarias recomendadas de la vitamina”. Entre los minerales que posee, “el más elevado es el potasio. En su composicion también presentan cumarinas, sustancias aromáticas naturales”.

Así las cosas, esta fruta, que aporta potasio, fósforo, magnesio y hierro, ayuda a mantener bajo los niveles de colesterol por su contenido en fibra, y también contribuye a mejorar el tránsito intestinal. SIn embargo, como ocurre con la mayoría de las frutas frescas, no despunta especialmente por su poder proteico, ya que tan solo tiene 0,60 gramos.

Por su contenido en vitamina C, que es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra los daños de los radicales libres. Además, también contiene carotenoides con actividad provitamínica A, que es esencial para gozar de una buena salud ocular.

En cuanto a los minerales, destaca por su contenido en potasio, que contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal. En la población adulta, de 18 años o más, se considera que existe hipertensión arterial (HTA) cuando las cifras de son iguales o superiores a 140/90 mmHg. A partir de esas cifras hablamos de hipertensión arterial (HTA) ligera, moderada o grave en función de los niveles de Presión Arterial (PA), y la causa o la lesión que la HTA ejerce sobre sus órganos diana, que son el corazón, los vasos, el riñón y el cerebro.

Los melocotones contienen vitamina A, una sustancia orgánica compleja que es esencial para lucir una piel saludable, reduciendo la inflamación, y capaz de alivir el dolor muscular y las articulaciones. De hecho, esta fruta se utiliza como ingrediente en tratamientos de belleza, dado el impacto positivo que tiene en nuestra piel y cabello; e incluso se puede preparar una mascarilla casera para aplicar en el rostro durante 15 minutos.