Con el calor, regresan muchas recetas y alimentos, entre los que destacan las frutas de temporada como las fresas, la sandía, el melón o las cerezas, frutas relacionadas de forma especial con el verano. Sobre todas ellas destaca el melocotón, una fruta de temporada que ayuda a prevenir la diabetes y colabora con la intención de adelgazar de muchas personas con la llegada del verano.
De todos es sabido que la mejor época para comer melocotón es entre los meses de mayo y septiembre, aunque es durante los meses de julio y agosto cuando está más sabrosa y carnosa.
Estamos hablando de una de las frutas más consumidas no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud, ya que gracias a su alto contenido en vitamina C, un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra los daños de los radicales libres, resulta ideal para esta época.
Además, también contiene carotenoides con actividad provitamínica A, que es esencial para gozar de una buena salud ocular; y destaca por su contenido en minerales, concretamente en potasio, que contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal.
Por otra parte, su vitamina A también ayuda a lucir una piel saludable, reduciendo la inflamación y aliviar el dolor muscular y las articulaciones.
Pero además de todo esto, según estudio de la Universidad de Texas (Estados Unidos), las frutas de hueo de tamaño medio o grande, como es el melocotón, ayudan a prevenir la diabetes, la obesidad, el síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares.
Además, las frutas de hueso, como es el melocotón, están indicadas para personas que quieren controlar su peso porque son bajas en calorías al poseer un 88 % de agua. De esta manera, de media, el melocotón aporta únicamente 40 calorías por pieza.
